7 de dez de 2004

Dieta Mediterrânea

Encontrei um site interessante que fala sobre a dieta mediterrânea. É uma dieta saborosa, fácil de seguir e aparentemente bastante equilibrada. Vale a pena conferir:

dieta mediterrânea



Bolo light - Bolo musse de chocolate

Calorias por porção: 125

Preparo: 1h30

Porções: 10 de 66 g



Ingredientes Para a massa

• 4 ovos

• 3 col. (sopa) de adoçante próprio para ir ao fogo

• 4 col. (sopa) de farinha de trigo

• 2 col. (sopa) de cacau em pó

• 1 col. (chá) de fermento em pó



Para o recheio

• 1 pudim de chocolate light preparado de acordo com as instruções da embalagem• 1/2 xíc. (chá) de creme de leite light

• 4 col. (sopa) de cacau em pó

• 4 claras em neve

Para a cobertura • 60 g de chocolate diet derretido

• 10 morangos



Modo de fazer

1. Prepare o bolo batendo os ovos numa batedeira até dobrar de volume. Retire e acrescente o adoçante, a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Mexa delicadamente.

2. Despeje a mistura em um refratário retangular de 20 cm por 30 cm, untado com óleo de canola e farinha de trigo. Asse por aproximadamente 20 minutos em forno médio preaquecido. Retire.

3. Em seguida, molde a massa em uma assadeira de aro removível de 20 cm de diâmetro. Reserve.

4. Em uma vasilha, coloque o pudim já frio, o creme de leite e o cacau. Misture bem e depois adicione as claras em neve. Mexa delicadamente.

5. Despeje sobre a massa e leve para gelar por 30 minutos. Desenforme e espalhe o chocolate derretido por cima do bolo e nas laterais. Enfeite com os morangos e sirva em seguida.





Fica muuuuuuito bom!

Que enganação...

Seis em um

Conheça o aparelho que, sozinho, consegue combater gordura localizada, celulite, flacidez e estrias e ainda ajudar no emagrecimento

Texto: Talita Pareja. (retirado da revista dieta já)



A máquina parece tirada de um sonho... Sua proposta é eliminar as conseqüências do excesso de peso, como gordura localizada, celulite, flacidez e estrias. Disponível na Clínica de Medicina Estética Computadorizada Biomatrix, em São Paulo e no Rio de Janeiro, o aparelho italiano Vip Complex reúne seis equipamentos acoplados com diferentes utilidades para atuar no corpo todo. Rubens Vecchio, diretor do local, aponta uma das vantagens: a possibilidade de se tratar muitos problemas ao mesmo tempo, já que as funções podem ser combinadas. Ele destaca ainda que a associação de várias técnicas acelera o surgimento dos resultados. "Algumas sessões podem ser feitas diariamente", garante. Outro ponto a favor é que o método dispensa agulhas: a maioria dos estímulos é feita por meio de correntes elétricas. O tratamento varia de R$ 1.000 a R$ 3.000. Conheça, agora, suas seis funções.



Funções do equipamento



Body System

• Indicação: ajudar na perda de peso e de medidas, na eliminação de gordura localizada e celulite e na tonificação da musculatura.

• Mecanismo de ação: por meio de eletrodos, raios infravermelhos e ondas elétricas são aplicados na região a ser tratada. Esses 'choquinhos' leves causam um formigamento na área e estimulam a contração do músculo, ativando o metabolismo e acelerando a queima de gordura. Cada sessão dura em torno de 30 minutos.

• Sessões: três por semana.



Cromosystem

• Indicação: eliminar estrias, gordura localizada, celulite e inchaço causado pela retenção de líquidos.

• Mecanismo de ação: como o próprio nome sugere, esse sistema trabalha com cromoterapia, que é uma técnica baseada na cura a partir da aplicação de luzes coloridas. "As cores carregam diferentes quantidades de energia, que agem no organismo estimulando o metabolismo, a queima de gordura e a circulação sangüínea e linfática", garante Rubens. O tratamento possui duas formas de aplicação, ambas com sessão de 30 minutos: ou a paciente fica exposta aos diferentes raios emitidos por um holofote, que proporciona maior área de ação, ou se submete às luzes liberadas por uma ponteira, semelhante a uma caneta. Neste caso, os jatos de cor são aplicados nos pontos de acupuntura.

• Sessões: até seis por semana.



Transion

• Indicação: auxiliar no emagrecimento e no combate à flacidez muscular.

• Mecanismo de ação: ao se posicionar os eletrodos no corpo, uma corrente elétrica provoca contrações e leves torções nos músculos. Essa união de efeitos faz com que o organismo gaste energia, usando como combustível as células de gordura, e elimine os fluidos entre os tecidos, levando a paciente a emagrecer. Ao mesmo tempo em que tonifica a região, evita a flacidez muitas vezes provocada pela perda de peso. "Durante a sessão, que tem cerca de 15 minutos, os resultados alcançados na barriga, por exemplo, equivalem a duas horas de abdominais", compara Rubens.

• Sessões: três por semana.



Abaixo, uma foto da tal maquininha milagrosa.



Não é por nada não, mas isso tá parecendo aqueles comerciais de produtos milagrosos que aparecem na TV.

Que enganação!!

Tabelas de vitaminas

Abaixo vai um link pra uma tabela que indica que vitaminas e minerais podem ser encontrados em alguns alimentos:

tabela de vitaminas

Função de algumas vitaminas e em que partes do corpo elas atuam

A - Visão; pele; mucosas em geral; faz parte da formação do esmalte dos dentes.

B - Responsável pelo crescimento; evita queda dos cabelos e problemas de pele; reumatismo.

B1 - Regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo; tonifica o músculo cardíaco.

B5 Niacina - Evita problemas de pele, aparelho digestivo e sistema nervoso; estimula o apetite; promove o crescimento.

C - Remédio de choque contra o frio, cansaço, gripe, depressão e envelhecimento precoce; necessária ao desenvolvimento de ossos e dentes, evitando sua fragilização; aumenta a resistência dos tecidos e vasos sanguíneos. Age contra infecções, hemorragias, má cicatrização de cortes e queimaduras.

Celulose - Bom funcionamento das funções intestinais.

E - Combate a degeneração muscular; atua no crescimento; protege o sistema reprodutor, aumentando a potência sexual.

Enxofre - Formação de ossos e dentes.

Cálcio - Formação de ossos e dentes; contribui para a coagulação do sangue e construção muscular.

Ferro - Produção de glóbulos vermelhos;ajuda na coagulação do sangue; mantém equilíbrio interno do organismo; produz energia e leva às células o oxigênio que os pulmões respiram.

Fósforo - Necessário ao cérebro, contribuindo para a transmissão normal dos impulsos nervosos; evita fadiga mental; participa na construção muscular, além de contribuir para a formação de ossos e dentes; absorção de glicose, principalmente para nutrir o cérebro, evitando fadiga mental.

Iodo - Funcionamento da glândula tireóide.

Magnésio - É constituinte do osso e regula as funções musculares e nervosas.

Potássio - Necessário para a atividade muscular normal.

Sódio - Protege o organismo contra a perda excessiva de líquidos.

Zinco - Necessário aos tecidos cerebrais.

Receitinha diet:

Abaixo vai um link pra uma receita de bolo de cenoura diet. É fácil de fazer e fica muito bom:

Bolo Diet de cenoura