Exercício para aliviar o cansaço e suavizar as dores nas costas
De pé, pernas afastadas , respire profundamente, inspire, vá se curvando lentamente para frente, respeitando sempre o seu limite, ao mesmo tempo, Vá deixando o ar sair ( expire ). Fique assim algum tempo e vá voltando lentamente a posição anterior. Repita 3 vezes.
Exercício para aliviar a tensão e o cansaço no pescoço e na coluna
De pé, pernas afastadas, deixa a cabeça bem solta, respire fundo, deixe ela pender lentamente para frente e vá soltando a respiração, vá levando a cabeça para trás, sem forçar e respirando profundamente. Repita várias vezes.
Na mesma posição faça movimentos rotatórios com o pescoço primeiro no sentido horário e depois anti horário.
6 de fev. de 2005
16 de jan. de 2005
Receitas de Lasanhas light
lasanha de beringela
A lasanha de beringela é bem simples de fazer. Você corta uma beringela em fatias no sentido comprido dela. Ferve essas fatias em água e sal para tirar o amargo. Enquanto a beringela está fervendo você prepara o recheio de sua preferência (molho de tomate, carne moída, peito de peru ralado, frango desfiado, etc.). Para montar é igual a uam lasanha comum: você alterna camadas de massa (no caso a fatia comprida de beringela) com camadas de molho e em cima da última camada de molho você coloca algum queijo que derreta fácil. Depois de montada você coloca no forno até que o queijo do topo esteja derretido. Abaixo vai um exemplo:
1 camada de beringela (cortadas na altura e não em rodelas, aferventadas em água e um pouco de sal - para tirar o amargo)
1 camada de molho de tomate (de tomate de verdade, aquele que a gente faz em casa como Nona Italiana)
1 camada de beringela
1 camada de molho branco tipo bechamel (com leite desnatado - menos calórico)
Assim por diante e no final
1 camada de queijo pra gratinar.
_________________________
lasanha de abobrinha
Muito parecida com a de beringela. Você corta a abobrinha em fatias no sentido do comprimento e usa essas fatias no lugar da massa de lasanha. No caso da abobrinha não precisa ferver antes de fazer a montagem da lasanha. A sugestão de receita que encontrei indicava alternar molho de tomate grosso, qeuijo light e peito de peru defumado. Segundo a pessoa que mandou essa receita, a lasanha de abobrinha pode ser assada em forno convencional ou em microondas, mas, segundo ela própria, em forno convencional fica mais gostoso.
A lasanha de beringela é bem simples de fazer. Você corta uma beringela em fatias no sentido comprido dela. Ferve essas fatias em água e sal para tirar o amargo. Enquanto a beringela está fervendo você prepara o recheio de sua preferência (molho de tomate, carne moída, peito de peru ralado, frango desfiado, etc.). Para montar é igual a uam lasanha comum: você alterna camadas de massa (no caso a fatia comprida de beringela) com camadas de molho e em cima da última camada de molho você coloca algum queijo que derreta fácil. Depois de montada você coloca no forno até que o queijo do topo esteja derretido. Abaixo vai um exemplo:
1 camada de beringela (cortadas na altura e não em rodelas, aferventadas em água e um pouco de sal - para tirar o amargo)
1 camada de molho de tomate (de tomate de verdade, aquele que a gente faz em casa como Nona Italiana)
1 camada de beringela
1 camada de molho branco tipo bechamel (com leite desnatado - menos calórico)
Assim por diante e no final
1 camada de queijo pra gratinar.
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lasanha de abobrinha
Muito parecida com a de beringela. Você corta a abobrinha em fatias no sentido do comprimento e usa essas fatias no lugar da massa de lasanha. No caso da abobrinha não precisa ferver antes de fazer a montagem da lasanha. A sugestão de receita que encontrei indicava alternar molho de tomate grosso, qeuijo light e peito de peru defumado. Segundo a pessoa que mandou essa receita, a lasanha de abobrinha pode ser assada em forno convencional ou em microondas, mas, segundo ela própria, em forno convencional fica mais gostoso.
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